Onze vitaliteit favorieten

Onze vitaliteit favorieten

Onze vitaliteit favorieten

Deze week (11 t/m 14 april) was het de week van de vitaliteit bij CIRFOOD op een aantal horecalocaties van UvA en HvA. Binnen deze week ging het om fit en vitaal zijn, dit werd vertaald met leuke tastings en shadow boxing. Deze vitaliteitsweek komt na vandaag aan een einde maar vitaliteit mag zeker niet uit het oog verloren worden. Vitaliteit is een onderwerp dat altijd zal blijven spelen en waar je als individu aan moet blijven werken om dit te onderhouden. Wij hebben daarom wat leuke tips op een rijtje gezet zodat je zelf nog op de hoogte kunt blijven over onderwerpen rondom vitaliteit. 

Boeken 

  • Master your mindset – Michael Pilarczyk 
  • Vet belangrijk – Mariëtte Boon en Liesbeth van Rossum 
  • I’m a foodie – Eet als een expert  
  • Het 6 minuten dagboek – Dominik Spenst  

Apps  

  • Meditation moments 
  • Mijn eetmeter 
  • Ommetje  

Podcasts 

  • Kennis = kracht podcast  
  • De Podcast Psycholoog 
  • Leef je mooiste leven  
  • De Psychologie van Succes Podcast 
  • Een podcast over voeding  

Onze favorieten gaan over verschillende onderwerpen rondom vitaliteit. Onderwerpen zoals voeding, sport, bewegen, mindset, psychologie, stress en slaap zijn dingen die terugkomen binnen deze favorieten. In het vorige artikel van ons kun je lezen wat vitaliteit precies inhoudt, dus als je deze nog niet hebt gelezen is dat handig om te lezen zodat je op de hoogte bent over het begrip vitaliteit.  

Als student is het belangrijk om gezond te blijven leven om je energiek te voelen en een gezonde basis te leggen voor de rest van het leven. Hier valt gezonde voeding, sporten en bewegen onder, maar ook persoonlijke ontwikkeling, groei en mindset zijn essentieel. Enjoy Today probeert hierin zo veel mogelijk ondersteuning te bieden door de campus zo gezond mogelijk in te richten wat betreft eten en drinken. Daarnaast zorgen wij voor aanvullende leuke activiteiten in samenwerking met de cateraar.

Heb je zelf nog een leuk idee rondom gezondheid of duurzaamheid of mis je iets op de campus? Stuur ons een mailtje op info@enjoytoday.amsterdam of een berichtje via de socials. Uiteindelijk willen we samen werken aan een gezonde en duurzame campus voor jou als student!

 

Social Media

Benieuwd wat wij plaatsen op Facebook, Instagram en TikTok? Neem dan eens een kijkje op onze social wall!

Neem ook eens een kijkje op het Linkedin account van Enjoy Today!

Wat is vitaliteit?

Wat is vitaliteit?

Wat is vitaliteit?

Deze week (11 t/m 14 april) is het bij CIRFOOD de week van de vitaliteit, hier ligt de nadruk op fit en vitaal zijn. Vitaliteit is een term die velen van ons bezig houdt en waar iedereen zijn eigen betekenis aan geeft. Maar wat houdt het precies in? Als we er een definitie aan willen hangen zou dat deze zijn: 

‘Vitaliteit is de gezonde geestelijke en lichamelijke gesteldheid van iemand die leidt tot energie om te leven, waarbij beide factoren in balans zijn.’ 

Gezondheid vs vitaliteit
Maar je hoort ook vaak de term ‘gezondheid’, ook hier geeft iedereen zijn eigen betekenis aan. Wat is het verschil tussen deze twee? Vitaliteit en gezondheid zijn nauw aan elkaar verbonden maar verschillen toch ook weer van elkaar. Waar gezondheid vooral gericht is op het ontbreken van ziekten is vitaliteit gericht op de kwaliteit van het leven waar de energie zou moeten stromen. Je kunt namelijk geen specifieke ziekte hebben, dus gezond zijn. Maar tegelijkertijd een kwalitatief slecht leven hebben, dus niet vitaal zijn. Uiteindelijk draait het dus om meer dan de afwezigheid van ziekten om je vitaal en goed te voelen.
 

Allereerst kijken we bij vitaliteit naar een aantal componenten van het lichaam: 

  • Hoofd 
  • Hart 
  • Lichaam 
  • Ziel  

Hieronder vallen weer allerlei verschillende onderdelen: 

  • Slaap 
  • Spiritualiteit  
  • Zelfliefde 
  • Rust en herstel 
  • Stress management  
  • Mentaal 
  • Fysiek 
  • Emotioneel 
  • Balans 
  • Beweging 
  • Sport 
  • Sociale activiteiten 
  • Ondersteunende relaties  
  • Groei en ontwikkeling  
  • Meditatie 
  • Zinvol leven  

Mentale gezondheid
Om vitaal te zijn is het dus van belang om op meerdere factoren te focussen. Voeding en bewegen zijn heel belangrijk maar mentale gezondheid is immers zo belangrijk of zelfs belangrijker. Goed in je vel zitten en zin hebben in het leven kan er juist weer voor zorgen dat je gezond gaat eten en gaat bewegen omdat je je energiek voelt. De omgeving waarin je je bevind heeft daar ook invloed op en de mensen daarin ook. Het is heel bepalend of jij wordt gesteund door jouw omgeving of juist wordt geremd door de mensen om jou heen. Dit is ook bepalend voor hoe vitaal jij bent, wellicht sta je daar niet meteen bij stil maar het is wel heel belangrijk.
 

Bij vitaliteit is het daarom goed om ook op jezelf te focussen en jezelf prioriteit te maken. Hoe beter jij voor jezelf zorgt, hoe beter jij ook voor jouw omgeving kunt zorgen. In het vliegtuig moet je ook eerst jezelf redden met een zuurstofmasker voordat je naar een ander gaat. Bij vitaliteit is dit net zo. Voor jezelf zorgen kun je doen door dingen te doen die jij leuk vindt, doen wat jij belangrijk vindt en je goed bij voelt.  

Je kunt een wandeling maken in de zon door tijd te nemen voor jezelf. Maar ook een creatieve activiteit doen of even lekker mediteren. Dit kan zorgen voor rust in jouw hoofd en energie voor andere activiteiten. Neem ook jouw emoties onder de loep en pols regelmatig hoe jij je voelt. Dit kun je eventueel bijhouden in een dagboek om te zien of dit verbetert of verslechtert.  

Voeding en bewegen
Laten we toch nog even aandacht geven aan bewegen en voeding want deze zijn zeker weten belangrijk. Om gezond te eten kun je de Richtlijnen Goede Voeding of de Schijf van Vijf aanhouden. Over het algemeen zijn dit veel groenten, fruit, vezels en weinig bewerkte producten. Voedt jouw lichaam met voedingsstoffen zodat je energie hebt om alles uit jouw leven te halen.
 

Qua beweging is het advies om minimaal 30 minuten per dag te bewegen. Kies hiervoor een sport of andere activiteit waar jij plezier in hebt en blij van wordt, hierdoor houd je het vol. Ga bijvoorbeeld lekker naar buiten om te fietsen, wandelen of skeeleren zodat je ook nog wat vitamine D meekrijgt. Maar de sportschool is zeker weten een goede optie. Sporten zorgt ook weer voor sociale contacten die belangrijk zijn voor jouw vitaliteit. Neem na (intensieve) inspanning ook weer voldoende rust om jouw lichaam optimaal te laten herstellen.

Nog even samenvattend, vitaliteit is een erg breed begrip waarin ieder zijn eigen betekenis aan geeft. Wat in ieder geval belangrijk is, is dat zowel fysieke als mentale gezondheid in acht genomen moeten worden bij het begrip vitaliteit. Dit is verder in te vullen met verschillende onderdelen zoals wij hierboven hebben beschreven. Deze week focussen wij ons op een aantal locaties nog op vitaliteit en zijn er wat leuke tastings en activiteiten. Kom dus gezellig langs om iets te proeven of om te schaduw boksen. De uitgebreide planning vind je terug op de website en neem zeker een medestudent mee! Houdt daarnaast onze socials in de gaten om altijd op de hoogte te blijven over onderwerpen rondom gezondheid en duurzaamheid op de campus. Heb je zelf leuke input? Laat het ons weten! 

Social Media

Benieuwd wat wij plaatsen op Facebook, Instagram en TikTok? Neem dan eens een kijkje op onze social wall!

Neem ook eens een kijkje op het Linkedin account van Enjoy Today!

Kombucha, gember en kurkuma: hoe gezond zijn deze drie?

Kombucha, gember en kurkuma: hoe gezond zijn deze drie?

Kombucha, gember en kurkuma: hoe gezond zijn deze drie?

Deze week is het de week van de vitaliteit bij de cateraar CIRFOOD van de UvA en HvA. Er zullen op verschillende locaties tastings plaatsvinden van kombucha, smoothies en shotjes. En nee, geen shotjes vodka maar shotjes gember en kurkuma. Kombucha is een vrij nieuw drankje die wordt belicht als gezond. Gember en kurkuma zijn al langer onder de aandacht van gezondheid. Maar wat is er nou precies zo gezond aan deze producten? Wij zoeken het voor je uit. 

Kombucha
Laten we beginnen met kombucha. Kombucha is een gefermenteerd drankje dat gemaakt is van thee, suiker en een scoby. Een scoby (Symbiotic Culture of Bacteria and Yeast) wordt ook wel een zwam genoemd en dit ziet eruit als een gelatineachtige schijf. Deze zorgt ervoor dat de kombucha gaat gisten en het een gefermenteerd drankje wordt.
 

Fermentatie
Fermentatie is het omzetten of afbreken van de grondstof door bacteriën, schimmels en gisten. Hierdoor verandert bijvoorbeeld de zuurgraad, smaak, geur, uiterlijk, verteerbaarheid en de houdbaarheid van het product. Dit gebeurt ook bij andere producten zoals yoghurt, kaas, bier, brood, tempé en wijn. Gefermenteerd voedsel kan gezondheidseffecten hebben omdat het bijvoorbeeld beter verteerbaar wordt of bepaalde stoffen kan omzetten. Dit soort gezondheidseffecten kunnen zijn dat het goed is voor je immuunsysteem of dat het een mogelijk verlaagd risico op kanker geeft.
 

Gember
Gember is een wortel en kan ook verwerkt worden tot gemberthee en gemberpoeder. Gember is vooral een smaakmaker maar kan ook nog wel eens gezien worden als een wondermiddel voor de gezondheid. Studies hebben aangetoond dat gember een ontstekingsremmende werking kan hebben en het immuunsysteem boost. Daarnaast kan het de maag kalmeren waardoor het misselijkheid kan verminderen. Ook is aangetoond dat het innemen van gember het herstel van de spieren na inspanning kan stimuleren. Een aantal studies zijn alleen op dieren getest waardoor deze effecten nog beter onderzocht zouden moeten worden. Echter heeft gember geen schadelijke invloed op de gezondheid waardoor je het prima kunt gebruiken.
 

Kurkuma
Kurkuma is een gele kruid en hebben de meeste wel in hun kruidenrekje staan. Kurkuma is een populaire kleur- en smaakmaker maar wordt tegenwoordig ook steeds vaker als superfood gebruikt. Het kruid komt oorspronkelijk uit India en is veel terug te vinden in Indiase gerechten. Een studie heeft aangetoond dat kurkuma werkt als antioxidant en hiermee het lichaam kan beschermen tegen vrije radicalen. Vrije radicalen zijn stoffen die schade kunnen brengen aan cellen en weefsel. Ook hierbij moet weer onthouden worden dat niet iedere studie hetzelfde aantoont en deze claims niet met zekerheid kunnen worden gegeven.
 

Op een aantal locaties van de UvA en HvA kun je kennis maken met deze producten in de vorm van een drankje, smoothie of shot. De planning van de tastings vind je in het vorige artikel op de website. Ben jij benieuwd naar kombucha of zin om een gember- of kurkumashot te komen nemen? Dan kun je deze gratis proeven tijdens de week van de vitaliteit. Kom gezellig samen met een medestudent en deel jullie gedachtes over deze week.  

Social Media

Benieuwd wat wij plaatsen op Facebook, Instagram en TikTok? Neem dan eens een kijkje op onze social wall!

Neem ook eens een kijkje op het Linkedin account van Enjoy Today!

Kom gratis proeven en boksen tijdens de week van de vitaliteit

Kom gratis proeven en boksen tijdens de week van de vitaliteit

Kom gratis proeven en boksen tijdens de week van de vitaliteit

Afgelopen donderdag 7 april was het Wereld Gezondheidsdag en 6 april de internationale dag van de sport. CIRFOOD, de cateraar van de UvA en HvA, haakt hierop aan met een vitaliteitsweek. Deze vindt plaats van maandag 11 april tot en met donderdag 14 april op een aantal locaties van de UvA en HvA. Binnen deze week draait alles om fit en vitaal zijn, een erg belangrijk en actueel onderwerp. CIRFOOD zal het aanbod op de campus hierop afstemmen en bijpassende activiteiten organiseren.  

Tijdens deze week kun je onder andere (gratis) het gezonde drankje kombucha proeven en een gembershot krijgen. Ook zullen er schaduw bokslessen georganiseerd worden om jou als student te laten bewegen tussen het studeren door. Het aanbod van de catering zal nog extra nadruk leggen op gezondheid. Om op de hoogte te blijven van al het nieuws en interessante artikelen rondom de week van de vitaliteit zal Enjoy Today actief zijn op hun website en socials.  

De planning van de activiteiten ziet er als volgt uit: 

Shadow bokslessen 

Datum  Locatie  Tijd 
Maandag 11 april  Roeterseiland  12:00-13:00 
Dinsdag 12 april  Wibauthuis  12:00-13:00 
Woensdag 13 april   Sciencepark   12:00-13:00 

 

Buta Kombucha tastings  

Datum  Locatie  Tijd 
Dinsdag 12 april  Amstelcampus  11:00-14:00 
Donderdag 14 april  Roeterseiland  11:00-14:00 

 

Verse smoothies 

Datum  Locatie  Tijd 
Dinsdag 12 april 

Roeterseiland 

Fraijlemaborg 

11:00-14:00 
Woensdag 13 april 

Wibauthuis 

Leeuwenburg 

11:00-14:00 
Donderdag 14 april  Sciencepark   11:00-14:00 

 

Overige smoothies + gember- en kurkumashots  

Datum  Locatie  Tijd 
Dinsdag 12 april  Nicolaes Tulphuis  11:00-14:00 
Woensdag 13 april  Dr. Meurerhuis  11:00-14:00 
Donderdag 14 april 

Hogehilweg  

Universiteitsbibliotheek  

11:00-14:00 

 

Kortom, een week waar er veel dingen geproefd en geprobeerd kunnen worden. Er zal op de socials actief gepost worden om jullie op de hoogte te houden en leuke dingen uit die week te delen.

Bij welke campus kom jij langs om gratis te proeven of een shadow boksles mee te doen? Neem ook gezellig een medestudent mee! Nog vragen over deze week? Stuur ons gerust een berichtje. 

Social Media

Benieuwd wat wij plaatsen op Facebook, Instagram en TikTok? Neem dan eens een kijkje op onze social wall!

Neem ook eens een kijkje op het Linkedin account van Enjoy Today!

Wat doe jij om aan jouw gezondheid te werken?

Wat doe jij om aan jouw gezondheid te werken?

Wat doe jij om aan jouw gezondheid te werken?

Vandaag, 7 april, is het Wereldgezondheidsdag. Gezondheid is iets belangrijks om dagelijks bij stil te staan en altijd aan te blijven werken. De World Health Organisation (WHO) houdt daarom ieder jaar op 7 april de Wereldgezondheidsdag om hierbij stil te staan. Ieder jaar is er een ander thema verbonden aan deze dag, dit jaar is dat ‘Onze planeet, onze gezondheid’. Het doel is om deze thema’s die in taboe-sfeer kunnen blijven hangen, bespreekbaar te maken.  

Balans
Gezondheid is een brede term en bevat veel elementen. Zo is gezonde voeding en beweging belangrijk, maar slaap en stress zijn net zo belangrijk. Uiteindelijk draait alles om balans en is het iedere dag weer een uitdaging om hieraan te werken. Balans tussen gezonde en ongezonde voeding, rust en beweging, stress en ontspanning.  

Gezonde voeding
Voeding is een groot onderdeel van gezondheid en kan erg bepalend zijn voor hoe jij je voelt. Op de campus zetten wij ons daarom in om een zo gezond en duurzaam mogelijke omgeving te creëren voor jou als student. De juiste voeding zorgt voor een goed energielevel, minder kans op ziekten en werkt ook goed voor de mentale gezondheid. Daarnaast is bewegen ook belangrijk, probeer iedere dag minimaal 30 minuten te bewegen en zitten (voor zover mogelijk) te beperken. Slaap minimaal 7 tot 9 uur per nacht en vind een manier om met stressvolle situaties om te gaan.  

Gratis tastings
Als Food Community van de UvA en HvA vinden wij het belangrijk om aandacht te schenken aan gezondheid. De cateraar, CIRFOOD, sluit zich bij ons aan om de horeca op de locaties zo gezond mogelijk in te richten. Om deze reden organiseren zij volgende week een week waarin de focus ligt op vitaliteit, aansluitend op de Wereldgezondheidsdag. In deze week zijn er gratis tastings en shadow bokslessen waar iedereen aan mee mag doen.
 

Houdt de socials en website van Enjoy Today in de gaten om op de hoogte te blijven van alle ontwikkelingen rondom gezondheid en duurzaamheid op de campussen. Tijdens de week van de vitaliteit zullen wij jullie op de hoogte houden van wat er allemaal op de campus gebeurt. Heb jij nog leuke ideeën waar wij iets mee zouden moeten doen? Stuur ons een mail op info@enjoytoday.amsterdam of een berichtje op Instagram. 

 

 

 

Social Media

Benieuwd wat wij plaatsen op Facebook, Instagram en TikTok? Neem dan eens een kijkje op onze social wall!

Neem ook eens een kijkje op het Linkedin account van Enjoy Today!

Internationale dag van de sport

Internationale dag van de sport

Internationale dag van de sport

Vandaag, 6 april, is het de ‘Internationale dag van de Sport voor Ontwikkeling en Vrede’. Deze dag is uitgeroepen door de Verenigde Naties (VN) en biedt een kans om de positieve rol die sport en beweging spelen in het licht te zetten.  

Gezondheidsvoordelen
Sporten is namelijk erg goed voor de gezondheid en hier zou iedereen baat bij hebben. Het advies is om minimaal 150 minuten per week te bewegen, zowel conditie- als krachttraining. Door te sporten verbeter je jouw mentale en fysieke gezondheid. Fysieke voordelen die je kunt merken zijn: 

  • Verbeterde conditie en uithoudingsvermogen 
  • Verlaagde bloeddruk 
  • Minder risico op hart- en vaatziekten 
  • Verbeterde weerstand 
  • Betere houding 
  • Minder kans op osteoporose  

Mentale gezondheid
Toch is sporten niet alleen goed voor je fysieke gezondheid, mentaal word je er ook beter van. Zo kun je door sporten minder angst en depressieve gevoelens ervaren, tijdens het sporten maak je namelijk het geluk hormoon dopamine aan. Ook verbetert het je hersenactiviteit wat op zichzelf ook weer positieve gevolgen heeft. Door vaker te sporten en hier beter in te worden kun je je zelfverzekerder gaan voelen en hierdoor beter in je vel zitten.
 

Krachtige tool
Naast dat sport goed is voor de gezondheid is het ook een krachtige tool om de wereld te veranderen. Zo kan het sociale banden versterken maar ook duurzame ontwikkeling en vrede bevorderen. Omdat sport zo’n brede invloed heeft is het wereldwijde thema van de VN voor 2022: “Een duurzame en vreedzame toekomst voor iedereen veiligstellen: de bijdrage van sport”, dit biedt de gelegenheid om sport te promoten als hulpmiddel om vooruitgang te boeken.
 

Om op deze dag in te haken zal hier volgende week aandacht aan besteed worden op een aantal locaties van de UvA en HvA. Hier is een leuke sportactiviteit georganiseerd waar jij gratis aan mee kunt doen. Houdt onze website en socials in de gaten om hier meer over te lezen! 

Social Media

Benieuwd wat wij plaatsen op Facebook, Instagram en TikTok? Neem dan eens een kijkje op onze social wall!

Neem ook eens een kijkje op het Linkedin account van Enjoy Today!