BRIO.

BRIO.

BRIO.

BRIO. is vanaf 8 november het nieuwe concept bij Science park restaurant! Vanaf 10 januari 2022 komt BRIO ook bij REC H restaurant te staan.

Wij zijn brio! Twee jonge ondernemers, Guido de Groot en Rajeev Singh, met een passie voor koken. Na beiden jarenlange ervaring opgedaan te hebben in de horeca, eerst als bijbaan naast onze studies en vervolgens als fulltimebaan, was het tijd om iets voor onszelf te beginnen. Al snel kwam het idee om vanuit onze eigen foodtruck brioche bollen te verkopen. Belegde brioche bollen natuurlijk.

Brioche brood is een steeds populairder wordend brood en steeds vaker te zien op menukaarten. Brio serveert in een esthetische verpakking belegde brioche bollen en is hiermee een uniek en aantrekkelijk broodjesconcept. Inspiratie voor gerechten doen wij op uit gerechten over de hele wereld en verwerken dit in één passende stijl. We maken zoete, warme en koude belegde brioche bollen en bieden daarmee voor ieder iets wils.

Social Media

Benieuwd wat wij plaatsen op Facebook, Instagram en TikTok? Neem dan eens een kijkje op onze social wall!

Neem ook eens een kijkje op het Linkedin account van Enjoy Today!

KoffieBazen

KoffieBazen

KoffieBazen

De Koffiebazen staan vanaf 6 september bij de Sciencepark coffee corner en vanaf 7 september bij REC H – De Krater.

Ben jij ook een echte koffiebaas? Kwaliteit boven kwantiteit, daar staat deze local hero voor. Kleine koffiebranders hebben hun eigen specialisme en willen deze graag delen met koffiebazen van de UvA en HvA.

‘Mates’ by KoffieBazen

Vanaf 7 september nemen de Koffiebazen het beste van De Krater, en maken het beter. Een plek waar studenten overdag kunnen studeren, werken en ontspannen. S ‘avonds verandert de bar mee met de mysterie van de avond, tot een lounge bar waar gasten kunnen samenkomen en kunnen genieten van een knusse sfeer en goede service. In toevoeging op het bekende aanbod van de Krater komt er een diverse keuze in de vorm van: een goede wijnkaart, speciaal bieren, assortiment aan cocktails en mocktails, whisky’s en alcoholvrij bieren. Met onze siropen maken wij de lekkerste malt Radler bieren.

De middag borrel, waar de Krater goed in is, is slechts het begin voor Mates. Overdag een koffiebar, ’s avonds een lounge bar waar ruimte is voor good times en gezelligheid met leuk gezelschap. Oftewel, welcome to ‘Mates’!

Mates is de perfecte combinatie van een warm plekje overdag om te studeren en af te spreken met collega’s, en een gezellige bar in de avond om na te borrelen.

Voor meer informatie over KoffieBazen klik dan op de knop hier onder.

Social Media

Benieuwd wat wij plaatsen op Facebook, Instagram en TikTok? Neem dan eens een kijkje op onze social wall!

Neem ook eens een kijkje op het Linkedin account van Enjoy Today!

Nom Nom

Nom Nom

Nom Nom

NomNom Vietnamese street food staat nu bij Science Park restaurant.

Heb jij al wat geproefd bij Nom Nom?

Nom Nom neemt je mee naar hun roots, de straten van Vietnam waar met minimale producten de maximale smaak en beleving wordt gecreëerd. Asian streetfood wordt vaak bestempeld als een van de fijnste cuisines ter wereld. Het is gevarieerd, kleurrijk en een verfrissende mix van puur en kwalitatief eten. Lekker eten maar wel laagdrempelig.
Zij bieden een selectie van klassieke Vietnamese streetfood bereid met verse ingrediënten. Duurzaamheid, ambacht en creativiteit spelen een grote rol in de bereiding en presentatie van het eten.
Nom Nom focust zich niet alleen op ambacht en kwaliteit maar ook op het open karakter van de food trucks, zo wordt de consument getriggerd even stil te staan en om zich heen te kijken. Eten is voor ons zoveel meer dan enkel je maag vullen. Het is een sociale gebeurtenis, waarbij naast kwalitatief goed eten, het samen zijn en delen van de beleving voorop staat.

Social Media

Benieuwd wat wij plaatsen op Facebook, Instagram en TikTok? Neem dan eens een kijkje op onze social wall!

Neem ook eens een kijkje op het Linkedin account van Enjoy Today!