Met dit onderzoek wil Vera Prince achterhalen hoe ze het restaurant van het Dokter Meurerhuis gezonder kan maken. Vera gaat hiervoor een enquête afnemen om achter de behoefte en belangen van de studenten en medewerkers te komen. Verder zal ze de cateraar CIRFOOD en de HvA interviewen om erachter te komen wat hun belangen zijn met betrekking tot het aanpassen van het assortiment.
Creator
Vera Prince
Vera Prince was community management bij Enjoy Today. Zij heeft zich tijdens haar stage bezig gehouden met het onderzoek naar een gezondere kantine in het Dokter Meurerhuis.