Vitamine C: wat is het en waar is het goed voor?

Vitamine C schijnt voor een heleboel dingen goed te zijn. Het bevordert je gezondheid maar is blijkbaar ook goed voor je huid. Zelf smeer ik elke ochtend vitamine C dagcrème op mijn gezicht maar wat het nou precies doet, daar heb ik geen idee van. In dit artikel ga ik uitzoeken wat vitamine C is en waar het goed voor is.

Lichaam

In totaal zijn er 13 verschillende vitaminesoorten, waarvan vitamine C veruit de bekendste is. Vitamines zitten in eten en drinken en komen op die manier ons lichaam binnen. We kunnen zelf geen vitamines aanmaken dus een gevarieerd voedingspatroon is een must.

Vitamine C heet ook wel ascorbinezuur. Het is onmisbaar voor een goede gezondheid want het heeft een heleboel verschillende voordelen:

Vitamine C ondersteunt je immuunsysteem en draagt daarmee bij aan een goede weerstand.
Vitamine C activeert je natuurlijke energie en heeft zo een gunstige invloed op de vermindering van vermoeidheid en futloosheid.
Vitamine C is een antioxidant en gaat hiermee het verouderingsproces van je cellen tegen.
Vitamine C zorgt ervoor dat je lichaam ijzer beter opneemt.
Vitamine C is belangrijk voor de aanmaak van collageen. Dit is essentieel voor je bloedvaten, huid, tandvlees, botten en kraakbeen.
Vitamine C ondersteunt je hersenen en draagt specifiek bij aan het optimaal functioneren van je geheugen en leervermogen.
Vitamine C ondersteunt de lever door te helpen bij de uitscheiding van zware metalen en andere giftige stoffen.

In je lichaam werkt het als antioxidant en draagt het bij aan de vorming van bindweefsel, de opname van ijzer, de versteviging en elasticiteit van de huid, gezonde botten, tanden en bloedvaten en het in standhouden van je weerstand. Een heleboel voordelen dus.

Voeding

Vitamine C zit vooral in groente en fruit. Een tekort aan vitamine C kan je weerstand verminderen, de genezing van wonden vertragen en zal uiteindelijk leiden tot scheurbuik. Te veel vitamine C is echter ook niet goed, dit zal zorgen voor darmklachten. De aangeraden hoeveelheid is ongeveer 70 milligram per dag.

Vitamine C is een wateroplosbare vitamine. Daarom geldt hoe langer je groente kookt, hoe minder vitamine C er in de groente over blijft. Spruitjes, rode paprika, zitten vol met vitamine C. Maar niet alleen groente zit boordevol met vitamine C, ook een heleboel fruit zoals sinaasappels, aardbeien en kiwi’s zitten er vol mee.

Huid

Maar vitamine C is niet alleen goed voor je lichaam, het schijnt ook goed te zijn voor je huid. Dus hoe zit dat dan precies? De voordelen:

Het vervaagt zichtbare schade van de zon en lichte pigmentvlekken.
Het verfrist een doffe, vlekkerige huid.
Omdat vitamine C een antioxidant is beschermd het je huid tegen irritatie, ontstekingen en vervuiling.
Het draagt bij aan het natuurlijke genezingsproces waardoor rode vlekken na puistjes sneller vervagen.
Het beschermt de huid tegen uv-straling.

Vitamine C brengt dus een heleboel voordelen met zich mee. Nu weet ik in ieder geval waar ik het voor doe wanneer ik elke ochtend mijn crème opsmeer. En misschien moet ik dan toch vaker voor een jus d’orange in de ochtend gaan in plaats van een koffietje…