Horecaleveranciers en Cateraar Vermaat slaat de handen in één met Too Good To Go om voedsel te redden

Voedsel redden en geld besparen 

Voedselreddingsapp Too Good To go kende je waarschijnlijk al van de goedkope Magic Boxen die je bij supermarkten, horeca en bakkers kan afhalen. Die zaken vullen de boxen met voedsel dat aan het eind van de dag overgebleven is of over de datum dreigt te gaan. Jij kan die producten dan supergoedkoop ophalen – kaching! En dat doen we massaal: Er zijn in totaal al 75.000 Magic Boxen van de vuilnisbak gered. Maar wat is er sinds de Coronacrisis gebeurd met de producenten die leverden aan de horeca? Doordat de horeca al zo lang dicht is, zijn die met enorme overschotten komen te zitten. Vanaf nu kun je ook die producten redden via Too Good To Go! 

Cateraar Vermaat is zo’n cateraar die sinds de coronacrisis zijn producten niet meer kon verkopen en de producten van leveranciers direct aanbieden. “Onze producenten hebben heel veel voedseloverschotten. Too Good To Go heeft een geweldige app die consumenten aan ons bindt en wij hebben heel veel gesloten locaties én mensen op de bank. De perfecte samenwerking om voedsel te redden!” zegt Pauline Rosenberg, duurzaamheidsmanager bij Vermaat. Denk bij de producten aan chocolade van Verkade, tonijn van Fish Tales, oesterzwambitterballen van GRO, pizza’s van Van Tol en koekjes van Farm Brothers.  

GRO is één van de leveranciers die via de box gaat verkopen. Zij telen oesterzwammen op koffieresten. “De corona situatie brengt de nodige uitdagingen met zich mee, ook voor GRO. Met dank aan Too Good To Go konden we met GRO in samenwerking met cateraar Vermaat een aantal producten alsnog een mooie bestemming geven. Het is een geweldige manier om voedselverspilling te voorkomen en tegelijkertijd de consument te verwennen met de lekkerste producten, zeker ten tijde van nu.” Zegt Wouter Muis, Commercial Director bij GRO. De zwammenteler verkoopt nu een heerlijke vegetarisch bruine fruitschaal op basis van oesterzwammen via het platform.