‘Van afval naar grondstof’ – deel 1

Enjoy Today is nauw betrokken bij de ontwikkelingen en veranderingen rondom eten en drinken op jouw campus. Ook als het om afval gaat! Ons team neemt je in dit artikel mee in de ontwikkelingen van de afvalcirculatie, naar aanleiding van de presentatie van Facility Services.

Lars: Facility Services van de UvA en HvA is een nieuwe afvalvisie aan het ontwikkelen. Een hele nieuwe kijke op afval- en grondstofmanagement. Met als doel een circulaire economie. FS voert afvalanalyses uit. Zo weten zij de kwaliteit en kan het als grondstof de markt op. Dit sluit aan op de visie van de UvA en HvA om duurzaamheid binnen de organisatie te verhogen.

Op dit moment wordt een substantieel deel van het afval dat kan worden hergebruikt vernietigd. Dit komt omdat er jaren geleden een contract is afgesloten over de afvalverwerking. Dit is momenteel verouderd. Er wordt daarom niet goed omgegaan met het afval. Als afval  niet goed is gescheiden en het ‘vervuild’ is kan het niet verwerkt worden. Het enige alternatief is dan vernietigen. Wat niet alleen zonde is van de grondstoffen, maar ook slecht voor het milieu. 

Stel je voor dat alle tafels, stoelen en deuren op elke campus gemaakt zijn van gerecycled materiaal en in hoeverre dit de ecologische afdruk vermindert. Ik vind dat, met het oog op de toekomst, dit gerealiseerd moet worden. Dit begint bij jou! Ik denk dat, mits de faciliteiten aanwezig zijn, de consument de verantwoordelijkheid moet voelen om hun afval te verminderen en op de juiste manier weg te gooien. 

Facility Services probeert dan ook het scheiden van afval zo simpel mogelijk te maken voor ons. Dit begint bij het plaatsen van afvalbakken voor elk soort vuil. Helaas worden deze niet altijd goed gebruikt. De gewoonte om je afval zonder na te denken weg te gooien zit namelijk diep geworteld. Als een persoon een gewoonte nou eenmaal heeft ontwikkeld is het ontzettend lastig om deze te veranderen. Er is dan een heleboel verandering van zowel je omgeving als je denkwijze nodig om deze aan te passen. Probeer hier bewust van te zijn de volgende keer dat je iets weggooit. Het begint bij de faciliteiten, maar een ideale wereld slaagt bij jezelf!

Ik let vanaf vandaag extra goed op hoe ik mijn afval weggooi. Jij ook?

Lees hier wat Toon, onze Community Assistant, van de nieuwe afvalvisie vindt!

This error message is only visible to WordPress admins

Warning: The account for enjoytoday.amsterdam needs to be reconnected.
Due to Instagram platform changes on March 2, 2020, this Instagram account needs to be reconnected to allow the feed to continue updating. Reconnect on plugin Settings page

FOOD SERVICE

COLLABORATION