Pita Chef

Pita Chef

door | nov 26, 2021 | Community, Lokale ondernemer, Lokale ondernemers Amstelcampus, Lokale ondernemers Roeterseiland, Lokale ondernemers Sciencepark

Pita Chef

Pita Chef is vanaf 29 september 2022 bij REC H restaurant, Wibauthuis restaurant en staat nu ook bij Science Park restaurant!

De Pita Chef serveren traditionele Syrische en Libanese gerechten. Zij zullen de pita chicken en cheese serveren, een vers gebakken pita met kip, mozzarella en huisgemaakte knoflooksaus. De pita walnut baba ganouch, een vegan pita met geroosterde en gerookte aubergine, tahini en walnoten. En dan hebben ze ook nog de pita Lebanese zaatar and hummus, ook een vegan pita met zaatar, verse groenten en huisgemaakte hummus. Er is voor iedereen keus.

Nieuwsgierig geworden? Kom vanaf januari 2022 langs en probeer de verschillende gerechten uit.

Future safe eten en drinken op de campus: Pita Chef

Vanaf januari 2022 staat Pita Chef op Roeterseiland. Ik, Kyra, ging langs om erachter te komen hoe zij zijn begonnen en omgaan met duurzaamheid.

Lees meer

Food&Finds: Pita Chef

Food&Finds is je beste vriend als het gaat om het spotten van het lekkerste eten en drinken op jouw campus. Elke week wordt er een nieuw artikel geplaatst van een lokale ondernemer, restaurant of café op verschillende locaties van de UvA en HvA. Pita Chef is één van de nieuwe concepten bij REC H restaurant. En ze staan op je te wachten! Pita Chef is een familiebedrijf waarbij twee broers begonnen met hun onderneming op de Albert Cuyp markt en nu bij jou op de campus staan. Ze serveren traditionele Syrische en Libanese gerechten gemaakt met verse producten. 

Lees meer

Social Media

Benieuwd wat wij plaatsen op Facebook, Instagram en TikTok? Neem dan eens een kijkje op onze social wall!

Neem ook eens een kijkje op het Linkedin account van Enjoy Today!

Mama Haq’s

Mama Haq’s

door | nov 26, 2021 | Community, Lokale ondernemer, Lokale ondernemers Sciencepark

Mama Haq’s

Mama Haq’s is vanaf 29 september 2022 een van de nieuwe concepten bij Science Park restaurant!

Zainab Haq groeide de eerste jaren van haar leven op in Pakistan, woonde vervolgens 20 jaar in London waar zij opgroeide met de kookkunsten van Mama Haq. Nu woont ze in Amsterdam, maar altijd bleven de Pakistaanse roots. Via FaceTime leerde ze meer en meer kook skills van haar moeder. Zo perfectioneerde ze haar Pakistaanse recepten met een nieuwe twist. Mama Haq’s is 100% vegetarisch, in recyclebaar materiaal en 100% renewable.

De traditionele en authentieke Pakistaanse keuken van Mama Haq’s geeft een moderne draai aan een aantal authentieke klassiekers. Denk aan verse, gezonde en smakelijke vegetarische Kati Rolls in combinatie met traditionele hartige snacks voor magische combinaties die je naar meer laten verlangen. Vanaf 10 januari 2022 kan je kiezen uit één van de drie huisgemaakte recepten van “Mama’s own recipe” wat bestaat uit Pakistaanse curry’s geserveerd met rijst of in een warp.

Het menu bestaat uit:
Huisgemaakte veggie Samosa’s
Huisgemaakte paneer kaas pankoras
Curry’s – geserveerd met rijst of in een roti wrap
Aloo Ghobi Curry- aardappel en bloemkool curry
Baingan Curry- aubergine en groene paprika curry
Chana Masala – spinazie en kikkererwten curry

 

 

Mama Haq's website

Future safe eten en drinken op de campus: Mama Haq's

Vanaf januari 2022 staat de nieuwe onderneming Mama Haq’s op Roeterseiland. Ik, Kyra, heb al kennis kunnen maken en vertel in dit artikel meer over hoe het begonnen is en hoe zij met duurzaamheid omgaan.

Lees meer

Food&Finds: Mama Haq's

Food&Finds is je beste vriend als het gaat om het spotten van het lekkerste eten en drinken op jouw campus. Elke week wordt er een nieuw artikel geplaatst van een lokale ondernemer, restaurant of café op verschillende locaties van de UvA en HvA. De traditionele en authentieke Pakistaanse keuken van Mama Haq’s geeft een moderne draai aan een aantal authentieke klassiekers. Denk aan verse, gezonde en smakelijke vegetarische Kati Rolls in combinatie met traditionele hartige snacks voor magische combinaties die je naar meer laten verlangen.

Lees meer

Social Media

Benieuwd wat wij plaatsen op Facebook, Instagram en TikTok? Neem dan eens een kijkje op onze social wall!

Neem ook eens een kijkje op het Linkedin account van Enjoy Today!

KoffieBazen

KoffieBazen

door | aug 24, 2021 | Community, Lokale ondernemer, Lokale ondernemers Roeterseiland, Lokale ondernemers Sciencepark

KoffieBazen

De Koffiebazen staan vanaf 6 september 2021 bij de Sciencepark coffee corner en vanaf 7 september 2021 bij REC H – De Krater.

Ben jij ook een echte koffiebaas? Kwaliteit boven kwantiteit, daar staat deze local hero voor. Kleine koffiebranders hebben hun eigen specialisme en willen deze graag delen met koffiebazen van de UvA en HvA.

De Krater by KoffieBazen

Vanaf 7 september 2021 nemen de Koffiebazen het beste van De Krater, en maken het beter. Een plek waar studenten overdag kunnen studeren, werken en ontspannen. S ‘avonds verandert de bar mee met de mysterie van de avond, tot een lounge bar waar gasten kunnen samenkomen en kunnen genieten van een knusse sfeer en goede service. In toevoeging op het bekende aanbod van de Krater komt er een diverse keuze in de vorm van: een goede wijnkaart, speciaal bieren, assortiment aan cocktails en mocktails, whisky’s en alcoholvrij bieren. Met onze siropen maken wij de lekkerste malt Radler bieren.

De middag borrel, waar de Krater goed in is, is slechts het begin. Overdag een koffiebar, ’s avonds een lounge bar waar ruimte is voor good times en gezelligheid met leuk gezelschap.

De Krater is de perfecte combinatie van een warm plekje overdag om te studeren en af te spreken met collega’s, en een gezellige bar in de avond om na te borrelen.

Voor meer informatie over KoffieBazen klik dan op de knop hier onder.

KoffieBazen website
Zie hier de KoffieBazen 'Coffee bar' playlist
‘Making sense of nonsense’ – the painted wall at Café de Krater

Artist: Ruben Distinguin (rubendistinguin@hotmail.com)

Social Media

Benieuwd wat wij plaatsen op Facebook, Instagram en TikTok? Neem dan eens een kijkje op onze social wall!

Neem ook eens een kijkje op het Linkedin account van Enjoy Today!

Bowls n Buns

Bowls n Buns

door | jun 12, 2021 | Community, Lokale ondernemer, Lokale ondernemers Sciencepark

Bowls n Buns

Heb jij al wat geproefd bij Bowls n Buns?

Bij Bowls n Buns geloofd dat balans de sleutel is voor een fit en gelukkig leve. Gezonde eetgewoonten afgewisseld met af en toe guilty pleasure. Bowls & Buns biedt gezond fast- casual food aan te bieden in de vorm van poké salad bowls, bao-broodjes, de hele dag smoothie bowls en ga zo maar door. Alles op het menu is naast gezond ook dagelijks vers gemaakt.

Voor meer informatie over Bowl’s n Bun’s  bezoek hier onder hun website.

Bowl's n Bun's website

Social Media

Benieuwd wat wij plaatsen op Facebook, Instagram en TikTok? Neem dan eens een kijkje op onze social wall!

Neem ook eens een kijkje op het Linkedin account van Enjoy Today!