Anatolia Kumpir

Anatolia Kumpir

Anatolia Kumpir

De Anatolia Kumpir foodtruck staat nu buiten bij de REC A Grab & Go Kiosk!

 

Analtolia Kumpir is ‘The Baked Potato Company’ en serveert ‘Kumpir’, de Turkse snack, ook wel ‘Jacket’ of ‘Stuffed Potato’ genoemd. Kuzey is de eigenaar en is in 2020 begonnen met zijn bedrijf.
 
Kuzey heeft jarenlange ervaring met het verkopen van voedsel op de beroemde kruidenmarkt in Istanbul, de stad waar hij al 10 jaar woont voordat hij naar Amsterdam verhuisde.
 
Toen Kuzey naar Nederland verhuisde, merkte hij dat de heerlijke snack genaamd kumpir op veel plekken niet verkocht werd. Hij zag dit als een kans om klanten een gezonde, smaakvolle en vullende snack aan te bieden.
 
Heb jij al wat geproefd bij Analtolia Kumpir? Laat ons weten wat jij er van vond!

Social Media

Benieuwd wat wij plaatsen op Facebook, Instagram en TikTok? Neem dan eens een kijkje op onze social wall!

Neem ook eens een kijkje op het Linkedin account van Enjoy Today!

Pita Chef

Pita Chef

Pita Chef

Kan jij niet kiezen tussen al dat lekkers op de campus? Misschien is Pita Chef dan een uitkomst. Laten we even kennismaken met Pita Chef.

Pita Chef is opgericht door de broers Bassel en Bashar. Zij komen uit Syrië en zijn in 2021 begonnen met het verkopen van belegde pitabroodjes op de Albert Cuyp markt.

Lees meer

Bashar zit eigenlijk in de wereld van de Geneeskunde, maar hij wilde zijn broer graag helpen met het opzetten van een bedrijf. Nu hebben ze er allebei ontzettend veel plezier in.

Sinds 2022 staan zij nu ook op de UvA en HvA scholen. Ze zijn enorm gegroeid sinds toen en hebben nu een team van ongeveer 10 mensen! Pita Chef is een mooi bedrijf, het gaat hen niet alleen maar om het verkopen van hun producten, maar ook om het geven van een goede service.

Pita Chef biedt heel veel verschillende soorten producten aan, zoals de pitabroodjes, maar ook wraps en plates. Vraag je je af of je hier ook je vega hap kan scoren? Ja zeker, het aanbod van Pita Chef is 40% vlees en 60% vegetarisch. Hun doel is om uiteindelijk naar 25% vlees en 75% vegetarisch te gaan.

Ga jij eens langs bij Pita Chef? Zie op deze pagina een link naar de openingstijden en het menu. Kan je niet kiezen? Een tip van ons: de vegan falafel wrap is heel lekker!

Nieuws

Future safe eten en drinken op de campus: Pita Chef

Vanaf januari 2022 staat Pita Chef op Roeterseiland en nu ook bij Wibauthuis. Ik, Kyra, ging langs om erachter te komen hoe zij zijn begonnen en omgaan met duurzaamheid.  

Food&Finds: Pita Chef

Pita Chef is één van de nieuwe concepten bij REC H restaurant en Wibauthuis restaurant. En ze staan op je te wachten! Pita Chef is een familiebedrijf waarbij twee broers begonnen met hun onderneming op de Albert Cuyp markt en nu bij jou op de campus staan. Ze serveren traditionele Syrische en Libanese gerechten gemaakt met verse producten. 

Social Media

Benieuwd wat wij plaatsen op Facebook, Instagram en TikTok? Neem dan eens een kijkje op onze social wall!

Neem ook eens een kijkje op het Linkedin account van Enjoy Today!

BRIO

BRIO

BRIO

Vanaf 24 januari 2022 komt BRIO ook bij REC H restaurant te staan.

Wij zijn brio! Twee jonge ondernemers, Guido de Groot en Rajeev Singh, met een passie voor koken. Na beiden jarenlange ervaring opgedaan te hebben in de horeca, eerst als bijbaan naast onze studies en vervolgens als fulltimebaan, was het tijd om iets voor onszelf te beginnen. Al snel kwam het idee om vanuit onze eigen foodtruck brioche bollen te verkopen. Belegde brioche bollen natuurlijk.

Brioche brood is een steeds populairder wordend brood en steeds vaker te zien op menukaarten. Brio serveert in een esthetische verpakking belegde brioche bollen en is hiermee een uniek en aantrekkelijk broodjesconcept. Inspiratie voor gerechten doen wij op uit gerechten over de hele wereld en verwerken dit in één passende stijl. We maken zoete, warme en koude belegde brioche bollen en bieden daarmee voor ieder iets wils.

Future safe eten en drinken op de campus: Brio

Vanaf januari 2022 staat de onderneming Brio op Roeterseiland. Ik, Kyra, heb kennis gemaakt met deze ondernemer en vertel in dit artikel meer over hoe ze begonnen zijn en hoe ze met duurzaamheid omgaan.

Food&Finds: BRIO

Food&Finds is je beste vriend als het gaat om het spotten van het lekkerste eten en drinken op jouw campus. Elke week wordt er een nieuw artikel geplaatst van een lokale ondernemer, restaurant of café op verschillende locaties van de UvA en HvA. BRIO staat vanaf nu op Roeterseiland! Brio serveert in een esthetische verpakking belegde brioche bollen en is hiermee een uniek en aantrekkelijk broodjesconcept.

Social Media

Benieuwd wat wij plaatsen op Facebook, Instagram en TikTok? Neem dan eens een kijkje op onze social wall!

Neem ook eens een kijkje op het Linkedin account van Enjoy Today!

Nom Nom

Nom Nom

Nom Nom

Heb jij al wat geproefd bij Nom Nom?

Nom Nom neemt je mee naar hun roots, de straten van Vietnam waar met minimale producten de maximale smaak en beleving wordt gecreëerd. Asian streetfood wordt vaak bestempeld als een van de fijnste cuisines ter wereld. Het is gevarieerd, kleurrijk en een verfrissende mix van puur en kwalitatief eten. Lekker eten maar wel laagdrempelig.
Zij bieden een selectie van klassieke Vietnamese streetfood bereid met verse ingrediënten. Duurzaamheid, ambacht en creativiteit spelen een grote rol in de bereiding en presentatie van het eten.
Nom Nom focust zich niet alleen op ambacht en kwaliteit maar ook op het open karakter van de food trucks, zo wordt de consument getriggerd even stil te staan en om zich heen te kijken. Eten is voor ons zoveel meer dan enkel je maag vullen. Het is een sociale gebeurtenis, waarbij naast kwalitatief goed eten, het samen zijn en delen van de beleving voorop staat.

Social Media

Benieuwd wat wij plaatsen op Facebook, Instagram en TikTok? Neem dan eens een kijkje op onze social wall!

Neem ook eens een kijkje op het Linkedin account van Enjoy Today!