Meld je gratis aan voor een interessante lezing over voeding!

door Ward Schoutsen | mei 19, 2022 | Community, Duurzaamheid, Events, Healthy Choice

Meld je gratis aan voor een interessante lezing over voeding!

Voeding speelt een grote rol binnen ons leven en tegenwoordig weten we steeds meer over de gezondheid en duurzaamheid van voeding. Binnen de Green Weeks die nu bezig zijn bij de UvA en HvA is er ook plaats gemaakt voor een lezing over voeding: weet wat je eet. Er zal gesproken worden over de relatie tussen voeding, gezondheid en duurzaamheid.

Deze lezing wordt gegeven door Adjiedj Bakas. Trendwatcher Adjiedj Bakas is een internationaal veelgevraagd spreker op congressen en lezingen. In 2009 werd hij verkozen tot Trendwatcher van het Jaar. Adjiedj Bakas zal tijdens de lezing de CO2-footprints van voeding bespreken maar tegelijkertijd ook de fun-factor van voeding. Zijn doel hiermee is om ons bewuster te laten eten.

De lezing vindt plaats op woensdag 25 mei van 15:00-16:00 op het Kohnstammhuis. Via deze link vind je meer informatie over de lezing en kun je je gratis aanmelden! Wij als food community gaan zeker even een kijkje nemen bij deze interessante lezing.

Social Media

Benieuwd wat wij plaatsen op Facebook, Instagram en TikTok? Neem dan eens een kijkje op onze social wall!

Neem ook eens een kijkje op het Linkedin account van Enjoy Today!

Nieuwe pilots voor herbruikbare bekers

door Ward Schoutsen | mei 18, 2022 | Coffee, Community, FoodPrint, Nieuws Amstelcampus, Nieuws Roeterseiland

Nieuwe pilots voor herbruikbare bekers

Vanaf deze week (16 mei) begint een pilot bij de restaurants en coffee corners van Wibauthuis en REC H om onderzoek te doen naar meer duurzame manieren van het gebruik van je koffiebeker. Dit project is een samenwerking tussen de UvA en HvA en meerdere deelnemers om systemen rondom herbruikbare bekers te testen.

Op beide locaties worden alle wegwerpbekers voor warme dranken vervangen voor herbruikbare alternatieven. Op REC H zal een app gebruikt worden, gebaseerd op de oplossing van Vytal waar je de bekers kan lenen voor een periode van maximaal 14 dagen. En bij Wibauthuis wordt het digitale statiegeldsysteem van WeCup getest waar je geld terug krijgt als je de beker inlevert.

Lees hier verder over dit duurzame initiatief!

Social Media

Benieuwd wat wij plaatsen op Facebook, Instagram en TikTok? Neem dan eens een kijkje op onze social wall!

Neem ook eens een kijkje op het Linkedin account van Enjoy Today!

Groene Peper: hét duurzaamheidsevent voor studenten

door Ward Schoutsen | mei 16, 2022 | Community, Duurzaamheid, Events

Groene Peper: hét duurzaamheidsevent voor studenten

Op 17, 18, 19 en 20 mei vindt hét jaarlijkse duurzaamheidsevent online plaats over het onderwijs van de toekomst. Groene Peper biedt de mogelijkheid om te netwerken, inspiratie op te doen en/of kennis uit te wisselen over duurzaamheid binnen de onderwijsdoelgroepen MBO, HBO en WO in Nederland. Het thema van Groene Peper 2022 is Sustainable Development Goal #11: Een duurzame stad voor iedereen.

Ben jij als student geïnteresseerd in duurzaamheid met specifieke aandacht voor digitalisering? Dan is dit wellicht een leuk evenement voor jou. Er vinden ruim twintig online sessies plaats waar je aan kunt deelnemen, het volledige programma hiervan vind je op groenepeper.com

Afsluiting op vrijdag 20 mei
Op vrijdag 20 mei sluit de HvA het online-evenement af als gastheer met:

Een keynote van HvA lector Psychologie voor een Duurzame Stad Reint Jan Renes,
Uitreiking van de Rachel Carson Afstudeerprijs 2022,
Een paneldiscussie over de visie van jongeren over het onderwijs van morgen,
En als afsluiting de uitreiking van de SustainaBul 2022

Het live evenement is te volgen via Microsoft Teams en je kunt je aanmelden via deze link.

Social Media

Benieuwd wat wij plaatsen op Facebook, Instagram en TikTok? Neem dan eens een kijkje op onze social wall!

Neem ook eens een kijkje op het Linkedin account van Enjoy Today!

Vegan kookworkshop op 17 mei

door Ward Schoutsen | mei 13, 2022 | Community, Duurzaamheid

Vegan kookworkshop op 17 mei

Op dinsdag 17 mei organiseert student Casper Willemsen een vegan kookworkshop om jou te inspireren en kennis te laten maken met duurzaam koken. Om dit te realiseren zullen er makkelijke gerechten bereid worden die gemakkelijk zijn aan te passen. Ondanks dat het makkelijke gerechten zijn zal de workshop toch vermakelijk zijn, alles wordt namelijk vanaf nul gemaakt.

Wat zal er allemaal gemaakt worden?

• Vegan tonkotsu ramen
• Yellow curry
• Red curry
• Pasta alla kalamata
• Zucchini peach wraps

Honger gekregen? Geef je snel op via onderstaande link https://docs.google.com/forms/d/18AZhxv-RHtGlQCATCycE32fhOV2ab5NbN941EV4cOXQ/edit

Locatie: HvA Theo Thijssenhuis 6e verdieping 06B30
Datum: dinsdag 17 mei
Tijd: 16:00-19:00

Is het formulier vol? Mail dan naar casperwillemsen@hotmail.com

Social Media

Benieuwd wat wij plaatsen op Facebook, Instagram en TikTok? Neem dan eens een kijkje op onze social wall!

Neem ook eens een kijkje op het Linkedin account van Enjoy Today!

Aandacht voor duurzaamheid tijdens de Green Weeks

door Ward Schoutsen | apr 21, 2022 | Community, Duurzaamheid

Aandacht voor duurzaamheid tijdens de Green Weeks

Vandaag, 21 april, gaan de Green Weeks van start op de UvA en HvA. Tijdens deze Green Weeks ligt de focus op een duurzaam klimaat en hoe de UvA en HvA hier hun steentje aan bij kunnen dragen. HvA en UvA zijn namelijk een grote maatschappelijke organisaties met 110.000 studenten en medewerkers, dit kan een groot verschil maken.

Binnen deze Green Weeks organiseren UvA en HvA allerlei evenementen in samenwerking met het culturele platform FLOOR. Deze evenementen zullen voornamelijk gericht zijn op onderwerpen rondom klimaatverandering en duurzaamheid. Je kunt hier uiteenlopende onderwerpen verwachten met boeiende UvA- en HvA sprekers waar altijd alle ruimte is om mee te praten.

Alle evenementen zijn openbaar en daarmee toegankelijk voor zowel HvA- als UvA-studenten en andere geïnteresseerden. De kick-off vindt plaats op 21 april en het eind evenement op 31 mei. Daartussen vinden verschillende evenementen plaats:

Do 21 april	Kick off: opening tentoonstelling all gone (NL & ENG)
Di 26 april	Pubquiz duurzame Koningsdag (NL)
Di 10 mei	Film screening Icarus Balance (ENG)
Do 12 mei	Climate walk & talk (NL)
Do 19 mei	Duurzaamheidsmarkt Science Park (NL & ENG)
Do 19 mei	Rondleiding Anna’s Tuin & Ruigte (NL)
Do 19 mei	Rondleiding gebouw FNWI Science Park (NL)
Do 19 mei	Climate is still changing (ENG)
Vr 20 mei	Groene Peper + uitreiking Sustainabul (NL)
Ma 30 mei	Sustainability student projects (ENG)
Di 31 mei	Klimaatverandering: Doen we genoeg? Afsluiting Green Weeks met De Speld Live (NL)

Voor meer informatie over de Green Weeks kun je terecht op deze pagina van de HvA.

Social Media

Benieuwd wat wij plaatsen op Facebook, Instagram en TikTok? Neem dan eens een kijkje op onze social wall!

Neem ook eens een kijkje op het Linkedin account van Enjoy Today!

Onze vitaliteit favorieten

door Ward Schoutsen | apr 14, 2022 | CIRFOOD, Community, Healthy Choice

Onze vitaliteit favorieten

Deze week (11 t/m 14 april) was het de week van de vitaliteit bij CIRFOOD op een aantal horecalocaties van UvA en HvA. Binnen deze week ging het om fit en vitaal zijn, dit werd vertaald met leuke tastings en shadow boxing. Deze vitaliteitsweek komt na vandaag aan een einde maar vitaliteit mag zeker niet uit het oog verloren worden. Vitaliteit is een onderwerp dat altijd zal blijven spelen en waar je als individu aan moet blijven werken om dit te onderhouden. Wij hebben daarom wat leuke tips op een rijtje gezet zodat je zelf nog op de hoogte kunt blijven over onderwerpen rondom vitaliteit.

Boeken

Master your mindset – Michael Pilarczyk
Vet belangrijk – Mariëtte Boon en Liesbeth van Rossum
I’m a foodie – Eet als een expert
Het 6 minuten dagboek – Dominik Spenst

Apps

Meditation moments
Mijn eetmeter
Ommetje

Podcasts

Kennis = kracht podcast
De Podcast Psycholoog
Leef je mooiste leven
De Psychologie van Succes Podcast
Een podcast over voeding

Onze favorieten gaan over verschillende onderwerpen rondom vitaliteit. Onderwerpen zoals voeding, sport, bewegen, mindset, psychologie, stress en slaap zijn dingen die terugkomen binnen deze favorieten. In het vorige artikel van ons kun je lezen wat vitaliteit precies inhoudt, dus als je deze nog niet hebt gelezen is dat handig om te lezen zodat je op de hoogte bent over het begrip vitaliteit.

Als student is het belangrijk om gezond te blijven leven om je energiek te voelen en een gezonde basis te leggen voor de rest van het leven. Hier valt gezonde voeding, sporten en bewegen onder, maar ook persoonlijke ontwikkeling, groei en mindset zijn essentieel. Enjoy Today probeert hierin zo veel mogelijk ondersteuning te bieden door de campus zo gezond mogelijk in te richten wat betreft eten en drinken. Daarnaast zorgen wij voor aanvullende leuke activiteiten in samenwerking met de cateraar.

Heb je zelf nog een leuk idee rondom gezondheid of duurzaamheid of mis je iets op de campus? Stuur ons een mailtje op info@enjoytoday.amsterdam of een berichtje via de socials. Uiteindelijk willen we samen werken aan een gezonde en duurzame campus voor jou als student!

Social Media

Benieuwd wat wij plaatsen op Facebook, Instagram en TikTok? Neem dan eens een kijkje op onze social wall!

Neem ook eens een kijkje op het Linkedin account van Enjoy Today!