Sinds september 2022 staan er op alle UvA en HvA campussen gescheiden prullenbakken, voor een schonere wereld. Het afval wordt namelijk gerecycled tot nieuwe producten. Het is dus belangrijk dat het afval in de goede prullenbak terecht komt. Wil jij bijdragen aan een schonere wereld, maar weet je niet wat voor afval in welke afvalbak moet? Lees dan snel verder! 

GFT

De GFT bak kan je herkennen aan de groene kleur. In de GFT bak kan je het volgende weggooien:

• Alle etensresten, behalve je kauwgom! Die mag bij restafval
• Schillen, van bijvoorbeeld je sinaasappel
• Brood
• Sauzen
• Zuivel, pudding en yoghurt
• Het laatste beetje van je koffie of thee
• Kruimels of eten van je bord
• Bloemen

Bekers + wegwerpservies

Deze bak herken je aan de licht grijze kleur. Dit kan er in de bak:

• Lege wegwerp koffie- en theebekers
• Wegwerp borden en bestek, zonder etensresten
• Roerstaafjes & rietjes

PMD + restafval

De PMD & restafval bak heeft 2 kleuren, namelijk oranje en donkergrijs. Dit kan je er in doen:

• Lege plastic verpakkingen & flesjes (check je statiegeld!)
• Geplastificeerd papier en piepschuim
• Blikjes en andere metalen verpakkingen
• Aluminiumfolie
• Drinkpakken
• Chipszakken
• Theezakjes
• Vieze servetjes
• Nat/vies papier & zakdoeken
• Pizzadozen
• Kauwgom
• Schoonmaakdoekjes
• Plakband
• Sigarettenpeuken

Papier

De laatste bak is papier en heeft een blauwe kleur. Gooi dit er in:

• Schoon en droog papier & karton
• Kranten, tijdschriften & folders
• Fotopapier
• Enveloppe, ook degene met plastic venster
• Kassabonnen
• Boeken

Dit kan nu niet meer fout gaan. De afvalbakken zal je verspreid door jouw school vinden. Test jouw recycle-skills en vertel het je vrienden. 

Social Media

Neem ook eens een kijkje op het Linkedin account van Enjoy Today!

Voedsel redden en geld besparen 

Voedselreddingsapp Too Good To go kende je waarschijnlijk al van de goedkope Magic Boxen die je bij supermarkten, horeca en bakkers kan afhalen. Die zaken vullen de boxen met voedsel dat aan het eind van de dag overgebleven is of over de datum dreigt te gaan. Jij kan die producten dan supergoedkoop ophalen – kaching! En dat doen we massaal: Er zijn in totaal al 75.000 Magic Boxen van de vuilnisbak gered. Maar wat is er sinds de Coronacrisis gebeurd met de producenten die leverden aan de horeca? Doordat de horeca al zo lang dicht is, zijn die met enorme overschotten komen te zitten. Vanaf nu kun je ook die producten redden via Too Good To Go! 

Cateraar Vermaat is zo’n cateraar die sinds de coronacrisis zijn producten niet meer kon verkopen en de producten van leveranciers direct aanbieden. “Onze producenten hebben heel veel voedseloverschotten. Too Good To Go heeft een geweldige app die consumenten aan ons bindt en wij hebben heel veel gesloten locaties én mensen op de bank. De perfecte samenwerking om voedsel te redden!” zegt Pauline Rosenberg, duurzaamheidsmanager bij Vermaat. Denk bij de producten aan chocolade van Verkade, tonijn van Fish Tales, oesterzwambitterballen van GRO, pizza’s van Van Tol en koekjes van Farm Brothers.  

GRO is één van de leveranciers die via de box gaat verkopen. Zij telen oesterzwammen op koffieresten. “De corona situatie brengt de nodige uitdagingen met zich mee, ook voor GRO. Met dank aan Too Good To Go konden we met GRO in samenwerking met cateraar Vermaat een aantal producten alsnog een mooie bestemming geven. Het is een geweldige manier om voedselverspilling te voorkomen en tegelijkertijd de consument te verwennen met de lekkerste producten, zeker ten tijde van nu.” Zegt Wouter Muis, Commercial Director bij GRO. De zwammenteler verkoopt nu een heerlijke vegetarisch bruine fruitschaal op basis van oesterzwammen via het platform. 

Voedselverspilling is in heel veel landen een punt van aandacht. Het verschil zit hem erin hoe hoog het op de agenda staat. In Frankrijk, Italië, Duitsland, Denemarken, Spanje en Nederland nemen ze het voedselverspilling probleem heel serieus. Het gemiddelde in Nederland staat op 34,3 kg vast voedsel per persoon per jaar wat verspild wordt. Brood, zuivel, groente, fruit en aardappelen zijn de producten die het meest worden verspild en 9,5% van het door consumenten gekochte voedsel (bijvoorbeeld bij de supermarkt) wordt nog verspild in Nederland. Dit gebeurt vooral via rest- en gft-afval.   

Voedselverspilling ligt in één van de straatjes van de wijk duurzaamheid. Er zijn helaas nog genoeg mensen die met honger naar bed gaan en wij gooien voedsel weg omdat het bijvoorbeeld een rare vorm heeft. Letterlijk en figuurlijk is dat natuurlijk heel erg krom. Met die gedachte is voedselverspilling natuurlijk enorm zonde, maar er speelt nog meer.  

Impact 
Het voedsel komt natuurlijk niet zomaar uit de lucht vallen. Hier zijn grondstoffen voor nodig, maar ook energie wat gebruikt wordt voor de teelt, verpakkingsmateriaal, transport en vaak ook koeling. Hiernaast is er voor het voedsel ook veel water nodig en wordt er CO2 uitgestoten. Wanneer er dus voedsel onnodig wordt weggegooid (dus verspilt) is er dus veel energie wat voor niks verloren is gegaan. Je begrijpt dus wel dat de voedselproductie veel vraagt van het milieu, en dan gaan wij er zo mee om. Hier moeten we met zijn alle wat aan doen! 

*Cijfers van InStock 

Grondstoffen  
Denk bij het gebruik van grondstoffen voor voedselproductie vooral aan het bewerken van het land (zodat er goede grondkwaliteit is waardoor je product ook meer kwaliteit zal hebben), het bewateren van de gewassen en het verwarmen van de kassen. Wanneer dit allemaal gelukt is en je de producten hebt geoogst, ben je er helaas nog niet. Het transport en eventuele koeling gebruiken ook grondstoffen. Wanneer er genoeg van die grondstoffen zijn zou dit allemaal geen probleem moeten zijn. Je begrijpt het waarschijnlijk al, helaas is dat niet het geval. Vaak zijn de grondstoffen namelijk schaars.  

Dat voedselverspilling zonde is zijn veel mensen zich wel van bewust. Maar wat er dus nog meer wordt verspild naast het eindproduct beseffen veel mensen zich niet. Wanneer er zo wordt doorgegaan zullen de grondstoffen op raken die dus niet meer hernieuwbaar zijn en daarbij ook de klimaatverandering versterken. Time for change!  

Dit was alweer het laatste artikel van de serie No Waste Today. Door het grote succes hebben wij een hele pagina gemaakt op onze site waar we nog regelmatig meer artikelen gaan plaatsen over voedselverspilling en waar je alle vorige artikelen ook terug kan vinden!  

Voedselverspilling, daar doen we niet aan!